Opskrift: Tarte Tartin med banan

Imponer dine gæster med en lækker dessert bagt i støbejernspande. Denne Tarte Tartin med banan og vaniljeis er nem og hurtig at lave, og så smager den fantastisk. 

Det skal du bruge: 

• 100 g. sukker.
• 50 g. smør.
• Saft af 1/2 citron
• 1 banan 
• 1 pk. butterdej (færdigkøbt).
• Vaniljeis.

Redskaber:

• Støbejernspande (Fås i Bon-fire kasserolle og stegepande) 
• Gasgrill.
• Stenplade.

Sådan gør du: 

1. Smelt sukkeret til karamel ved lavt blus.
2. Tilsæt 50 g. smør og citronsaft, når sukkeret er helt smeltet og let brunt.
3. Skær bananen i skiver af 1-2 centimeter og placer det rundt i karamellen.
4. Læg et låg af butterdej henover. 
5. Varm gasgrillen til 200-250 grader.
6. Stil tærten på en stenplade i gasgrillen
7. Bag tærten i ca. 1/2 time til den er flot gylden. 
8. Hold øje med farven på tærten, da temperaturen kan variere fra grill til grill.
9. Tag tærten ud når den er færdigbagt og lad den køle et øjeblik. 
10. Server tærten med vaniljeis.

Velbekomme!

Original Bon-fire opskrift.